Η ιστορία πίσω από τη μικρή πρωτεΐνη που κάνει ζημιά Φανταστείτε έναν αόρατο εισβολέα στο σώμα σας που εργάζεται αθόρυβα, προκαλώντας σταδιακά βλάβες στα αγγεία σας, χωρίς να δίνει προφανή σημάδια μέχρι να είναι πολύ αργά. Αυτός ο "εισβολέας" δεν είναι άλλος από την ομοκυστεΐνη -...
Για δεκαετίες, η ιατρική κοινότητα αντιμετώπιζε τη χοληστερόλη με έναν σχετικά απλοϊκό τρόπο: υψηλή χοληστερόλη ίσον υψηλός καρδιαγγειακός κίνδυνος - τόσο απλά. Είναι έτσι τα πράγματα, όμως;
Σήμερα, η επιστήμη αποκαλύπτει μια πολύ πιο σύνθετη εικόνα που αλλάζει ριζικά την προσέγγισή μας στη διαχείριση της χοληστερόλης και της καρδιαγγειακής υγείας.
Οι πρόσφατες έρευνες φέρνουν στο φως ανακαλύψεις που αμφισβητούν παλιές πεποιθήσεις και ανοίγουν νέους δρόμους για την πρόληψη και θεραπεία των καρδιαγγειακών νοσημάτων.
Σαρακοστή, Πάσχα, και παραδοσιακή νηστεία, με αποχή από το κρέας, το ψάρι και γενικά τα ζωικά τρόφιμα. Πρόκειται για μια αρχαία παράδοση με ρίζες στην Ορθόδοξη πίστη, που στην πραγματικότητα προϋπήρχε του Χριστιανισμού έστω με διαφορετικές μορφές. Πολλοί αρχαίοι πολιτισμοί και θρησκείες, από την Αίγυπτο και τη Μεσοποταμία μέχρι την Ινδία και την Κίνα, ενσωμάτωναν περιόδους διατροφικού περιορισμού στις πρακτικές τους για λόγους πνευματικούς, θεραπευτικούς και τελετουργικούς.
Η άνοιξη μεσουρανεί, τα λουλούδια ανθίζουν, η φύση ντύνεται πολύχρωμα, και μαζί με τον Μάη, έρχεται και ο ανεπιθύμητος επισκέπτης να μας χτυπήσει - και φέτος - την πόρτα...
Στα βάθη του πεπτικού μας συστήματος, ένας ολόκληρος μικροσκοπικός κόσμος αναπτύσσεται και επηρεάζει κάθε πτυχή της υγείας μας. Το εντερικό μικροβίωμα, ένα οικοσύστημα τρισεκατομμυρίων μικροοργανισμών που κατοικούν στο έντερό μας, είναι ένας από τους κορυφαίους παράγοντες που επιδρούν στην υγεία και την ευεξία μας. Ειδικά...
Μαζί με τον καιρό που αργά ή γρήγορα χειμωνιάζει, έρχεται και η εποχή των διάφορων παθογόνων. Είναι τα μικρόβια που ως συνήθεις ύποπτοι ευθύνονται για ιώσεις, λοιμώξεις και άλλα ήπια ή και πιο σοβαρά προβλήματα. Κι εμείς, ανάμεσα στις υποχρεώσεις της καθημερινότητας προσπαθούμε να προφυλαχθούμε, πολλές φορές προσθέτοντας ένα σκεύασμα πολυβιταμινών στις αγορές μας, που περιέχει μεταξύ άλλων και βιταμίνη C και D.
Αρκεί όμως αυτό για να είμαστε προστατευμένοι;
Είναι αυτό που χρειαζόμαστε για να ανακάμψουμε γρηγορότερα ακόμα κι από ένα απλό κρυολόγημα;
Μόνο η λέξη της νόσου τρομάζει πολλούς ανθρώπους. Και δικαιολογημένα, αφού υπάρχουν αρκετοί τύποι καρκίνου που τις περισσότερες φορές έχουν μοιραία κατάληξη. Σε γενικές γραμμές, οι πιο συχνά εμφανιζόμενοι τύποι είναι ο καρκίνος του προστάτη, ο καρκίνος του μαστού, της μήτρας, του εντέρου και το μελάνωμα, καθώς και της ουροδόχου κύστης. Πιο σπάνιοι τύποι συνήθως και πιο επικίνδυνοι είναι μορφές όπως στο πάγκρεας και τον οισοφάγο, πάντα σύμφωνα με τις στατιστικές.
Ας σταθούμε όμως μια στιγμή, με ψυχραιμία, απέναντι στους “κανόνες” που διέπουν τη λεγόμενη επάρατη νόσο. Διότι είναι οι ίδιοι με αυτούς που ισχύουν για την εξέλιξη του είδους μας. Είναι ακριβώς αυτό, που έχει δυσκολέψει την ανθρωπότητα να βρει μια πιο μόνιμη λύση ώστε να την περιορίσει.
Παρόλο που τα δεδομένα δείχνουν ότι η αποκλιμάκωση της επιδημίας του κορωνοϊού έχει ξεκινήσει, η ανησυχία και ο φόβος νόσησης παραμένουν διάχυτα σε πολλούς ανθρώπους. Τα ερωτήματα, τα ίδια όπως και πέρυσι:
Ερωτήματα και ανησυχίες που απασχολούν τόσο εκείνους που έχουν κάνει εμβόλιο όσο και εκείνους που δεν έχουν κάνει. Άλλωστε, εμβολιασμένοι και μη μπορεί να κολλήσουν και να νοσήσουν, παρόλο που η ανάγκη για εισαγωγή στο νοσοκομείο είναι πια μικρότερη. Τα στελέχη του ιού που επικρατούν ακολουθούν κατά γενική αρχή τους κανόνες εξέλιξης, αυξάνεται δηλαδή η μεταδοτικότητά τους αλλά γίνονται ηπιότεροι για τους ξενιστές τους.
Πριν την Covid-19 κάτι σαν το συνάχι δεν μας απασχολούσε καν. Μήπως όμως πρέπει να δίνουμε λίγη περισσότερη προσοχή σε τέτοια μικροπροβλήματα;
*Απόδοση από το New Scientist 251/3353, 41-43
Πόσες φορές μέσα στο μήνα συνοφρυώνεσαι στιγμιαία εξαιτίας κάτι μικρού; Ένα πιάσιμο, μια ημικρανία, μια δερματίτιδα, μια ενόχληση στο στομάχι. Αν κάνεις το πείραμα, να καταγράψεις σ' ένα “ημερολόγιο” πόνων όλα τα συμπτώματα που σε ταλαιπώρησαν σε διάστημα μερικών εβδομάδων, θα διαπιστώσεις ότι είναι αρκετά περισσότερα από όσα θα νόμιζες. Μάλιστα, αν προσθέσεις σε αυτά κάποιο χρόνιο πρόβλημα που μπορεί να σου δημιουργεί ενοχλήσεις, μήπως μαζεύονται πολλά;
Η λέξη “κατοικίδιο” είναι πια μάλλον ξεπερασμένη. Δεν πρόκειται για ένα ζώο που απλώς κατοικεί μαζί μας, αλλά για μέλος της οικογένειάς μας. Για πολλούς ανθρώπους είναι ο καλύτερος φίλος, το πιο κοντινό τους “πρόσωπο”.
Ως οικογένειά μας λοιπόν, το ζωάκι μας αξίζει την καλύτερη δυνατή φροντίδα, για να έχει υγεία και ποιότητα ζωής. Ευτυχώς, η σύγχρονη κτηνιατρική και η επιστήμη των ζωοτροφών έχουν κάνει άλματα εξέλιξης, με αποτέλεσμα τα αγαπημένα μας τετράποδα να ζουν περισσότερο. Δεν παύουν όμως να αντιμετωπίζουν διάφορα προβλήματα, που προκύπτουν από διάφορους παράγοντες, όπως η διατροφή τους, το περιβάλλον, η γενετική προδιάθεση, το γήρας κ.ά.