1970.
Τη δεκαετία των μεγάλων διεκδικήσεων, μια ενθουσιώδης και αποφασισμένη βιολόγος από τον Καναδά, βρίσκεται στο απόγειο της κατάρτισής της. Με προχωρημένες σπουδές στη βιοφυσική και την κυτταρική φυσιολογία, κάνει το διδακτορικό της και ασχολείται με τη φυσιοπαθητική στο κολλέγιο του Κλέιτον, στο Μπέρμιγκχαμ.
Έξι στους 10 παγκοσμίως, 3 με 4 στους 10 στο Δυτικό κόσμο, και το νούμερο αυξάνεται όσο περνούν τα χρόνια. Γιατί οι άνθρωποι που επιλέγουν τις εναλλακτικές πρακτικές είναι ολοένα και περισσότεροι; Μήπως η εποχή που τα ζητήματα της υγείας και της ανθρώπινης φροντίδας βασίζονταν σε μια λογική «άσπρου» και «μαύρου» έχει περάσει ανεπιστρεπτί;
Είναι γνωστό ότι οι πολυφαινόλες που περιέχονται στο κακάο, τον καφέ και το τσάι είναι ωφέλιμες για τον οργανισμό. Πότε, όμως, μπορούν να συμβάλουν ουσιαστικά στην υγεία;
Μια νέα έρευνα που δημοσιεύθηκε στο επιστημονικό περιοδικό Nature Chemistry δείχνει ότι οι πολυφαινόλες που περιέχονται σε αυτές τις τροφές αντιδρούν θετικά σε συνδυασμό με ένα μεταλλικό στοιχείο...
Tελικά έχει νόημα να παίρνουμε συμπληρώματα βιταμίνης D ή όχι;
Ως καταναλωτές, μέχρι τώρα γνωρίζαμε και διαβάζαμε πόσο σημαντική είναι η επάρκεια της D για την πρόληψη νοσημάτων και πόσα εκατομμύρια άνθρωποι, στον κόσμο, παρουσιάζουν έλλειψη της βιταμίνης. Ακόμα και στην Ελλάδα, μια χώρα με διαρκή ηλιοφάνεια, παρατηρείται αντίστοιχη ανεπάρκεια στον πληθυσμό.
Δυνατή κράση, σφριγηλό σώμα, νους σε εγρήγορση, λείο δέρμα και μια αστείρευτη ζωντάνια.
Ποιος δεν θέλει να γυρίσει κάπως το χρόνο πίσω, και να ξαναβρεί λίγη από την αίγλη της νιότης;
Μνήμη, προσοχή, εγρήγορση, αντίληψη. Καμιά φορά νιώθουμε ότι το μυαλό μας δεν… συνεργάζεται τόσο καλά όσο παλιά. Μας παίρνει λίγο χρόνο να θυμηθούμε πού είναι τα κλειδιά… Ή να βοηθήσουμε με τα μαθηματικά των παιδιών. Ή να απαντήσουμε σε μια περίπλοκη ερώτηση. Κι όμως, ο εγκέφαλός μας δεν έχει πει την τελευταία του λέξη…
Δεν χρειάζεται να είσαι ειδικός, για να ξέρεις ότι το στρες όχι μόνο επιβαρύνει την υγεία σου, τη διάθεσή σου και τη συμπεριφορά σου στην καθημερινότητα, αλλά είναι συχνά ο πρωταρχικός παράγοντας δυσάρεστων συμπτωμάτων.
Το άγχος είναι, δυστυχώς, ένας εχθρός που πρέπει να πολεμάμε κάθε μέρα - όλοι, ανεξαρτήτως ηλικίας και φυσικής κατάστασης. Ευτυχώς, όμως, διαθέτουμε αρκετά «όπλα» στη φαρέτρα μας για να το αντιμετωπίσουμε με φυσικό τρόπο.
Έχει το νερό μνήμη;
Το πιο απλό και συνάμα μυστηριώδες υλικό.
Όπως ξέρουμε, λίγο-πολύ, κάθε ουσία, από τις πρωτεΐνες και τα ένζυμα ως τους ιούς και τα βακτήρια, έχουν μια συγκεκριμένη μοριακή δομή. Δύσκολα όμως θα πιστεύαμε ότι αυτή η δομή, εκτός από ύλη, μπορεί να υπάρχει και ως ηλεκτρομαγνητικό σήμα. Και μάλιστα ότι αυτό το σήμα μπορεί να καταγραφεί ψηφιακά - ας πούμε σε ένα στικάκι USB - και να αποτυπωθεί σε λίγο καθαρό νερό.
Μια ακόμα χώρα προστίθεται στη λίστα κρατών που επενδύουν σε ανερχόμενες τεχνολογίες για την αντιμετώπιση διάφορων μορφών καρκίνου. Το 2020 «μπήκε» με την ένταξη της μεθόδου εναλλασσόμενου ρεύματος (ΤΤF, tumor treating field) από τις Αρχές του Ισραήλ, για την αντιμετώπιση του γλοιοβλαστώματος. Πρόκειται για μια μορφή καρκίνου που προσβάλλει, αρχικά, την περιοχή του εγκεφάλου και οδηγεί σταδιακά ακόμη και σε ολική παράλυση. Η ένταξη αφορά στη συνδυαστική χρήση φαρμακευτικής αγωγής με την τεχνολογία εναλλασσόμενου ρεύματος. Πώς κατάφερε, όμως, στην πράξη να την αξιοποιήσει η επιστήμη;